[发明专利]一种鲅鱼粽子在审
| 申请号： | 201510755838.6 | 申请日： | 2015-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN105231281A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 于晶晶 | 申请（专利权）人： | 青岛正能量食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/122 | 分类号： | A23L7/122;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鲅鱼粽子，所述粽子由下列重量份的原料组成：糯米100-120份、鲅鱼30-40份、鲈鱼20-26份、扇贝30-40份、洋葱10-20份、香菜5-6份、植物油10-20份、食盐3-6份、酱油4-8份、鸡精3-5份、五香粉4-8份、料酒10-20份、箬叶5-10份。本发明的鲅鱼粽子还具有降低血压、胆固醇以及防治心血管病的功能，长期食用利于强筋健骨、调节血糖。本发明的鲅鱼粽子，选料讲究，制作精致，香味独特，糯而不糊，肥而不腻，营养丰富，美味可口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鲅鱼 粽子 | ||
【主权项】：
一种鲅鱼粽子，其特征在于，所述粽子由下列重量份的原料组成：糯米100‑120份、鲅鱼30‑40份、鲈鱼20‑26份、扇贝30‑40份、洋葱10‑20份、香菜5‑6份、植物油10‑20份、食盐3‑6份、酱油4‑8份、鸡精3‑5份、五香粉4‑8份、料酒10‑20份、箬叶5‑10份。
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