[发明专利]一种皮蛋粽子及其制作方法在审
| 申请号： | 201510730227.6 | 申请日： | 2015-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN105192569A | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | 刘华桥;戴淑香;肖翼 | 申请（专利权）人： | 湖北神丹健康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/32 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 胡建平;张秋燕 |
| 地址： | 432600 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种皮蛋粽子及其制作方法，它的原料按重量份数计为：皮蛋450～600份、糯米900～1200份、食用纯碱2～5份、生抽20～35份、食盐2～5份、白砂糖1～3份、料酒4～6份、咖喱酱10～15份、咖喱粉1～3份。本发明通过良好的配方和工艺制作出的皮蛋粽子，开创了一种新型口味的粽子，丰富了粽子种类，能促进食欲，风味独特。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 皮蛋 粽子 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种皮蛋粽子，其特征在于原料按重量份数计为：皮蛋450～600份、糯米900～1200份、食用纯碱2～5份、生抽20～35份、食盐2～5份、白砂糖1～3份、料酒4～6份、咖喱酱10～15份、咖喱粉1～3份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于湖北神丹健康食品有限公司，未经湖北神丹健康食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510730227.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种山药黑豆补肾膳食米及其制备方法
- 下一篇：一种谷物颗粒物料自动成型装置
