[发明专利]一种骨汤蔬菜粥

摘要

本发明公开了一种骨汤蔬菜粥，所述骨汤蔬菜粥的原料成分的重量配比为：紫米30-50份、生姜2-4份、糯米10-12份、奶粉10-12份、沙参4-6份、玉米粒10-12份、当归5-7份、花生10-12份、峨参叶8-10份、菠菜5-7份、胡萝卜8-10份、山楂5-7份、茼蒿5-7份、鸡骨20-40份、食盐10-12份、水500-600份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明制作工艺简单，营养丰富，含有白菜、胡萝卜等蔬菜，具有很好的抗氧化的作用，能够有效的对抗体内自由基，且添加鸡骨汤，味道鲜美，具有一定的保健作用，有益于人体健康。

主权项

一种骨汤蔬菜粥，其特征在于：所述骨汤蔬菜粥的原料成分的重量配比包括：紫米30‑50份、生姜2‑4份、糯米米10‑12份、奶粉10‑12份、沙参4‑6份、玉米粒10‑12份、当归5‑7份、花生10‑12份、峨参叶8‑10份、菠菜5‑7份、胡萝卜8‑10份、山楂5‑7份、茼蒿5‑7份、鸡骨20‑40份、食盐10‑12份、水500‑600份。