[发明专利]一种骨汤蔬菜粥

说明书

技术领域

本发明属于食品领域，涉及一种骨汤蔬菜粥。

背景技术

市场上的饮料食品，种类繁多，但是大多数的产品突出的是其口感，很少有针对人体健康的食品饮料，但是随着人们生活水平的提高，人们越来越关注食品的特殊功效，对人体的健康有无益处。老母鸡的补益之功效更高。而鸡骨钙质多，用文火熬汤，煮制出的汤，不仅味道鲜美，更是营养丰富。

本发明的目的是为了解决上述问题，提供一种骨汤蔬菜粥及其制备方法，具有很好的抗氧化的作用，能够有效的对抗体内自由基，且添加鸡骨汤，味道鲜美，具有一定的保健作用，有益于人体健康，补充人日常所需的淀粉和糖类，清脆爽口，富含维生素，可以缓解甚至治愈食欲不振，且清淡的蔬菜辅料，是良好的减肥食品。

发明内容

针对上述问题，本发明提供一种骨汤蔬菜粥的和骨汤蔬菜粥，所用技术方案如下：

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种骨汤蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：紫米30-50份、生姜2-4份、糯米米10-12份、奶粉10-12份、沙参4-6份、玉米粒10-12份、当归5-7份、花生10-12份、峨参叶8-10份、菠菜5-7份、胡萝卜8-10份、山楂5-7份、茼蒿5-7份、鸡骨20-40份、食盐10-12份、水500-600份。

进一步，所述骨汤蔬菜粥，按照质量份数包括如下配方成分：紫米30份、生姜2份、糯米米10份、奶粉10份、沙参4份、玉米粒10份、当归5份、花生10份、峨参叶8份、菠菜5份、胡萝卜8份、山楂5份、茼蒿5份、鸡骨20份、食盐10份、水500份。

进一步，所述骨汤蔬菜粥，按照质量份数包括如下配方成分：紫米40份、生姜3份、糯米米11份、奶粉11份、沙参5份、玉米粒11份、当归6份、花生11份、峨参叶9份、菠菜6份、胡萝卜9份、山楂6份、茼蒿6份、鸡骨30份、食盐11份、水550份。

进一步，所述骨汤蔬菜粥，按照质量份数包括如下配方成分：紫米30-50份、生姜4份、糯米米12份、奶粉12份、沙参6份、玉米粒12份、当归7份、花生12份、峨参叶10份、菠菜7份、胡萝卜10份、山楂7份、茼蒿7份、鸡骨40份、食盐12份、水600份。

本发明有益效果：

(1)具有很好的抗氧化的作用，能够有效的对抗体内自由基；

(2)添加鸡骨汤，味道鲜美，具有保健作用，有益于人体健康。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种骨汤蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：紫米30-50份、生姜2-4份、糯米米10-12份、奶粉10-12份、沙参4-6份、玉米粒10-12份、当归5-7份、花生10-12份、峨参叶8-10份、菠菜5-7份、胡萝卜8-10份、山楂5-7份、茼蒿5-7份、鸡骨20-40份、食盐10-12份、水500-600份。

实施例二：

一种骨汤蔬菜粥，按照质量份数包括如下配方成分：

紫米30份、生姜2份、糯米米10份、奶粉10份、沙参4份、玉米粒10份、当归5份、花生10份、峨参叶8份、菠菜5份、胡萝卜8份、山楂5份、茼蒿5份、鸡骨20份、食盐10份、水500份。

实施例三：

一种骨汤蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：紫米40份、生姜3份、糯米米11份、奶粉11份、沙参5份、玉米粒11份、当归6份、花生11份、峨参叶9份、菠菜6份、胡萝卜9份、山楂6份、茼蒿6份、鸡骨30份、食盐11份、水550份。

实施例四：

一种骨汤蔬菜粥，原料成分的重量配比如下：紫米30-50份、生姜4份、糯米米12份、奶粉12份、沙参6份、玉米粒12份、当归7份、花生12份、峨参叶10份、菠菜7份、胡萝卜10份、山楂7份、茼蒿7份、鸡骨40份、食盐12份、水600份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。