[发明专利]酱香木瓜条及其制备方法在审
| 申请号： | 201510681247.9 | 申请日： | 2015-10-21 |
| 公开（公告）号： | CN105231366A | 公开（公告）日： | 2016-01-13 |
| 发明（设计）人： | 冯芬 | 申请（专利权）人： | 冯芬 |
| 主分类号： | A23L19/20 | 分类号： | A23L19/20;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 张锋 |
| 地址： | 545999 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种腌制食品，具体是一种酱香木瓜条,其采用包括以下重量份数的原料制成：木瓜干条10份；酱油8～15份；辣椒 2～3份；蒜米碎粒2～3份；冰糖1～2份。本发明制备得到的酱香木瓜条既保持木瓜的营养价值，又爽口开胃、增进食欲，还有助于消化，满足了人们追求香、辣、开胃、营养、可口和方便携带的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 木瓜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种酱香木瓜条,其特征在于：采用包括以下重量份数的原料制成：木瓜干条 10份；酱油 8～15份；辣椒 2～3份；蒜米碎粒 2～3份；冰糖 1～2份。
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