[发明专利]一种核桃分心木茶的生产方法

摘要

本发明公开了一种核桃分心木茶的生产方法，属于保健食品加工技术领域。各中药材的重量份为：分心木10～15、黄芪1.2～1.5、甘草0.8～1.0、西洋参0.5～0.9、当归0.5～0.6、橘皮0.6～0.9、升麻0.6～0.9、白术0.7～0.9、生姜0.4～0.5、大枣0.5～1.0、枸杞0.5～1.0。其生产方法是将中药材分别经过黄酒炮制、麸制、加工、干燥，包装为分心木成品片状茶；将炮制加工过的中药材经过超声波提取、过滤、真空浓缩、喷雾干燥、包装制得分心木成品速溶茶。本发明所生产的核桃分心木茶中总黄酮含量7.16％～16.36％，多糖占6.46％～12.12％，用于肾虚衰老所致的头晕疲倦、腰酸腿疼、夜尿多的临床验证具有显著的作用，且无毒副作用，适用人群广。

主权项

本发明涉及一种核桃分心木补肾生精养生茶及其生产方法，属于保健食品加工技术领域，其所述原料份数除特殊说明外，均为重量份数，由以下重量份原料组成：(1)分心木10～15、黄芪1.2～1.5、甘草0.8～1.0、西洋参0.5～0.9、当归0.5～0.6、橘皮0.6～0.9、升麻0.6～0.9、白术0.7～0.9、生姜0.4～0.5、大枣0.5～1.0、枸杞0.5～1.0(2)根据所述核桃分心木养生茶，其最佳配比是：分心木10、黄芪1.5、甘草1.0、西洋参0.9、当归0.6、橘皮0.9、升麻0.8、白术0.9、生姜0.5、大枣0.8、枸杞0.8(3)其特征包括以下步骤a、中药材的炮制加工方法a.1、黄酒炮制方法：黄酒用于分心木、切片黄芪、切片当归的炮制，将分心木、切片黄芪、切片当归分别置于容器中，加入黄酒焖润1～2h，中药材与黄酒质量比为100∶10～15，待黄酒完全被吸收后，放入烘箱中，烘烤温度55℃～65℃，加热4‑6h烘干后备用；a.2、麸制方法：麸制用于切片甘草、切片升麻、切片白术的炮制方法，先将麦麸炒热，加入中药材，炒20～30min，至中药材断面呈黄色，筛去麦麸，取出喷淋清水，晾干即可；a.3、其它中药材加工方法：西洋参用水润透，切片，晒干或低温干燥；橘皮，喷淋清水，闷润后切丝或切片，晾干；生姜，切片，用沸水烫5‑6min，温度以65℃～70℃烘干；大枣，去籽，切片；b、核桃分心木成品片状茶的制作将上述炮制加工过的中药材按比例配制混合均匀，进行包装即可；成品片状茶最佳配制比例由以下重量份原料组成：分心木10、黄芪1.5、甘草1.0、西洋参0.9、当归0.6、橘皮0.9、升麻0.8、白术0.9、生姜0.5、大枣0.8、枸杞0.8c、核桃分心木成品速溶茶的制作c.1、速溶茶物料配比按片状茶同样比例配制，即将上述炮制加工过的中药材由以下重量份原料组成：分心木10、黄芪1.5、甘草1.0、西洋参0.9、当归0.6、橘皮0.9、升麻0.8、白术0.9、生姜0.5、大枣0.8、枸杞0.8c.2、中药材超声波提取将上述配制的中药材物料混合加水淹没过药面1～2cm，料液比1∶10，然后浸泡时间1h，在60℃条件下超声波频率30khz、超声提取时间20min，过滤得到药汁，连续用清水提取药3次，将滤液混合，滤液真空浓缩至稠膏，经喷雾干燥而成，然后包装制得分心木成品速溶茶。