[发明专利]冰糖雪梨的制作方法在审

专利信息
申请号: 201510590334.3 申请日: 2015-09-17
公开(公告)号: CN105146232A 公开(公告)日: 2015-12-16
发明(设计)人: 苏雪梅 申请(专利权)人: 苏雪梅
主分类号: A23L1/01 分类号: A23L1/01;A23L1/212;A23L1/09;A23L1/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 404700 重*** 国省代码: 重庆;85
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摘要: 发明公开了一种冰糖雪梨的制作方法,其过程如下:1.将一个完整带外皮的雪梨从腰上三分之一处水平剖开;2.用勺子掏掉内部的雪梨核;3.将冰糖块放进掏空了内部的雪梨中;4.用广柑刺将雪梨的上下两半合拢;5.把装有冰糖的雪梨放在蒸锅中加热到广柑刺的间隙中渗透出冰糖液体即可。本发明的有益效果是:冰糖完全包裹在雪梨中加热这样冰糖就能与雪梨的果肉完全浸润到透彻,广柑刺中中药成分也完全与雪梨融合。
搜索关键词: 冰糖 雪梨 制作方法
【主权项】:
一种冰糖雪梨的制作方法,其过程如下:将一个完整带外皮的雪梨从腰上三分之一处水平剖开;用勺子掏掉内部的雪梨核;将冰糖块放进掏空了内部的雪梨中;用广柑刺将雪梨的上下两半合拢;把装有冰糖的雪梨放在蒸锅中加热到广柑刺的间隙中渗透出冰糖液体即可。
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