[发明专利]一种蓝莓混合果汁及其制备方法

摘要

本发明公开一种蓝莓混合果汁及其制备方法，包括以下重量份数配比的原料：高丛蓝莓30-40份、水蜜桃20-25份、果胶1-6份、黑穗醋栗12-15份、砂糖6-8份、果胶酶1-3份、纤维素酶1-4份、半纤维素酶2-4份、蛋白酶1-3份、蓝靛果12-15份、葡萄籽22-24份、蜂胶1-4份、维生素E3-5份，该蓝莓混合果汁保留了蓝莓中的大量的花青素活性成分，含有丰富的营养成分，具有活化视网膜功效，促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力，消除眼睛疲劳。

主权项

一种蓝莓混合果汁及其制备方法，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：高丛蓝莓30‑40份、水蜜桃20‑25份、果胶1‑6份、黑穗醋栗12‑15份、砂糖6‑8份、果胶酶1‑3份、纤维素酶1‑4份、半纤维素酶2‑4份、蛋白酶1‑3份、蓝靛果12‑15份、葡萄籽22‑24份、蜂胶1‑4份、维生素E3‑5份。