[发明专利]一种营养米粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201510541587.1 | 申请日： | 2015-08-28 |
| 公开（公告）号： | CN105360888A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 刘坤;姚杰;张世铜 | 申请（专利权）人： | 广东帝氏医药生物有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L29/30;A23L33/10;A23L33/15;A23L33/16 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 章兰芳 |
| 地址： | 516023 广东省惠州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种营养米粉，其组分及原料重量百分比为：大米25％～90％；辅料1％～75；添加剂0.001％～10％，其制备方法包括步骤：(1)对原料大米进行清洗浸泡和磨浆形成米粉浆料；(2)对所述辅料进行粉碎、配料定量处理；(3)所述步骤(2)中经过处理的辅料和添加剂加入到所述米粉浆料中，并进行调浆、均质、干燥和过筛处理后形成米粉混合粉体；(4)在所述米粉混合粉体中加入添加剂进行混合并搅拌均匀，得到目标产物；本发明提供的一种营养米粉口感好、溶解速度快、不结块、效果温和，且该生产方法具有高效、快速、卫生环保、节约成本等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 米粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种营养米粉，其特征在于，其组分及原料重量百分比为：大米25％～90％；辅料1％～75；添加剂0.001％～10％。
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