[发明专利]一种含鲜骨肉粉的牛奶饮料及其制作方法有效
| 申请号： | 201510540063.0 | 申请日： | 2015-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN105076419A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 陈李汉;曾丹;颜亚秀;林艺明 | 申请（专利权）人： | 广州市全能鲜骨粉生物食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156 |
| 代理公司： | 广州市越秀区海心联合专利代理事务所(普通合伙) 44295 | 代理人： | 王海曼 |
| 地址： | 510000 广东省广州市荔湾*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含鲜骨肉粉的牛奶饮料及其制作方法，旨在提供一种骨香味浓郁，营养丰富的含鲜骨肉粉的牛奶饮料；其技术要点：所述的牛奶饮料由下述质量份的组分制成：80～99份牛奶、1～15份骨肉粉、0.01～1.56份植物甾醇、0.01～1份抗氧化剂、0.01～0.1份乳化剂、0.01～0.15份稳定剂、0.01～0.2份香精、0.02～0.2份酸度调节剂、1～10份甜味剂；属于食品制造技术领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 骨肉 牛奶 饮料 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种含鲜骨肉粉的牛奶饮料，其特征在于，所述的牛奶饮料含1～15份鲜骨肉粉。
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