[发明专利]一种利用黄玉米渣提取叶黄素的方法

摘要

本发明公布了一种利用玉米渣提取叶黄素的方法，属于食品加工领域。本发明针对在传统工艺中提取叶黄素的烘干过程的高温会使叶黄素大量的损失，严重制约了叶黄素产品质量的弊端，提供了利用玉米渣高效提取高纯度叶黄素的方法。通过实例证明制作工艺很大程度上减少了叶黄素的损失，工艺易操作、效率高且所得的产品纯度高，提取率达到95%以上。

主权项

一种利用黄玉米渣提取叶黄素的方法，其特征在于具体制备为：（1）取2～3kg黄玉米渣，用清水将其洗净，放入烘箱中20～30min，温度设定为70～80℃，将干燥后的黄玉米渣放入磨粉机中，碾磨成60～80目粉末；（2）将上述所得的粉末放入容器中，向其中加入6～8L石油醚搅拌均匀，在超声波为45kHz，超声功率为70～110W，温度设为35～40℃环境下，进行脱脂40～60min，然后将完成脱脂后的黄玉米粉末挥发至无无石油醚残留物；（3）将步骤（2）所得玉米粉末放入容器中，向其中加入1～2L蒸馏水，加热至溶液变为淡黄色时，保持温度20～30min，然后向其中加入600～800g改性凹凸棒土,搅拌直至溶液变为无色；（4）对步骤（3）中的溶液进行加压气浮，压力为0.7MPa，收集漂浮在水面上的物质放入容器，加入600～700mL质量分数为10～30％的氢氧化钠溶液，再向其中加入300～400mL乙醇和500～600mL乙酸乙酯，搅拌1～2h，静置10～15min；（5）向上述溶液中加入200～250mL水搅拌10～15min，然后将其放入过滤式离心机中，转速设置为20000～30000r/min，离心10～15min，分离出粉末；（6）将上述所得的粉末放入容器中，加入500～600mL氯仿，搅拌均匀，上样于硅胶柱中，先用水洗脱，再用石油醚‑醋酸乙酯进行洗脱，合并流份， 将所得的流份使用陶瓷膜微滤对其进行精滤提纯，然后再使用反渗透膜进行浓缩；（7）将步骤（6）所得的浓缩液放入喷雾干燥机中，进行干燥，即得到叶黄素。