[发明专利]一种利用滁菊制作糕点的方法在审
| 申请号： | 201510491846.4 | 申请日： | 2015-08-12 |
| 公开（公告）号： | CN105053861A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 龚建国;张睿;龚珊珊 | 申请（专利权）人： | 滁州市滁菊研究所 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 南京众联专利代理有限公司 32206 | 代理人： | 张慧清 |
| 地址： | 239000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供一种利用滁菊制作糕点的方法，步骤包括：滁菊预处理、滁菊精油的获取、糕点制作原料的加工以及上笼屉蒸熟；所述滁菊精油的获取通过以不同的萃取流体进行两次萃取实现。本发明利用由滁菊中获得的滁菊精油，并经过稀释后作为主要“添加剂”，在保持味道清香、口感松软的同时，具有清热解毒、舒筋活血、护肝明目以及增强人体免疫力的功能；并且通过本发明提供的方法提取滁菊精油不仅获得率高，同时含水量少，易于保藏，保证糕点的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 制作 糕点 方法 | ||
【主权项】：
一种利用滁菊制作糕点的方法，其特征在于：步骤包括：滁菊预处理、滁菊精油的获取、糕点制作原料的加工以及上笼屉蒸熟；所述滁菊精油的获取通过以不同的萃取流体进行两次萃取实现。
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