[发明专利]一种能够抗猪热应激的发酵型富硒植物性饲料添加剂

摘要

本发明公开了一种能够抗猪热应激的发酵型富硒植物性饲料添加剂，它的制备方法包括下述三个步骤：(1)富硒酵母培养液制备、(2)中药发酵培养基制备、(3)中药发酵，其特征是：(2)中药发酵培养基制备包括(2.1)中草药益生菌培养基制备的步骤和(2.2)接种的步骤。本发明所设计发酵型富硒植物性饲料添加剂，它是一种绿色、安全的、含有发酵中药和有机硒相结合的抗猪热应激的新型饲料添加剂，该饲料添加剂充分结合热应激猪的生理特点，以抗氧化应激作用为主要特点，饲喂后，能显著改善高温环境下猪的增重和料重比，增强猪的抗氧化性能和免疫功能，有效发挥猪抗应激的作用，且长期使用后无毒副作用和无有害物质残留。

主权项

一种能够抗猪热应激的发酵型富硒植物性饲料添加剂，它的制备方法包括下述三个步骤：(1)富硒酵母培养液制备、(2)中药发酵培养基制备、(3)中药发酵，其特征是：(1)富硒酵母培养液制备：麦芽：水＝1:4(重量比)，在55‑60℃保温糖化3‑4h，过滤并煮沸滤液，冷却澄清，在麦芽汁中加入10％(重量比)的预杀菌的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液浓度为5mg/ml，接入酿酒酵母和嗜酸乳杆菌；(2)中药发酵培养基制备：包括(2.1)中草药益生菌培养基制备的步骤和(2.2)接种的步骤，其中：(2.1)中草药益生菌培养基的制备：将固体发酵原料经预处理后与微生物的营养盐溶液混合均匀，灭菌，得到中草药益生菌培养基；其中，所述的固态发酵原料由以下重量份的各成分组成：山楂8‑10份、苍术10‑12份、陈皮10‑12份、槟榔5‑8份、黄芩8‑12份、刺五加10‑14份、甘草8‑12、五味子8‑12份、龙胆草8‑10份、板蓝根10‑12份、紫苏叶10‑12份、薄荷叶10‑12份；所述预处理是选取上述各组分中药材料，分别于50～60℃下烘干1～2个小时后，粉碎，过60目筛网，备用；所述的微生物营养盐溶液的组成和质量为：葡萄糖  20.0‑22.0g；三水合乙酸钠  5.0‑5.2g；柠檬酸三铵  2.0‑2.3g；K₂HPO₄  2.0‑2.2g；MgSO₄·7H₂O  0.2‑0.3g；MnSO₄·4H₂O  0.05‑0.06g；蒸馏水  1000‑1200mL；其中，所述的微生物营养盐溶液的pH值为6.5；将固态发酵原料与微生物的营养盐溶液按1g：2.0mL的配比比例进行混合；(2.2)接种：以益生菌保加利亚乳杆菌为菌种，将菌种扩大培养后接种到(2.1)步骤所制备的中草药益生菌培养基中从而制得所述中药发酵培养基；(3)中药发酵：将步骤(1)所制备的富硒酵母培养液和步骤(2)所制备的中药发酵培养基进行混合，在35～37℃密闭厌氧发酵7～10天，每隔24小时搅拌一次；发酵产物后处理；将厌氧发酵完成后的发酵物在35～50℃条件下干燥后，粉碎，检验合格包装。