[发明专利]一种小榨浓香菜籽油的生产方法在审
| 申请号： | 201510426317.6 | 申请日： | 2015-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN105062655A | 公开（公告）日： | 2015-11-18 |
| 发明（设计）人： | 吴亮鑫 | 申请（专利权）人： | 河南懿丰油脂有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A23D9/02 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 463700 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种小榨浓香菜籽油的生产方法，主要包括以下步骤：(1)原料选择：选择GB/T11762-2006标准的双低油菜籽；(2)将步骤(1)中的油菜籽进行阶段烘炒，第一阶段控制温度为180℃-200℃，第二阶段控制温度为280℃-290℃，尾部烟雾温度140℃-150℃；(3)将步骤(2)烘炒的双低油菜籽进行机械一次压榨，过滤后得到双低小榨菜籽油。通过本方法生产的双低浓香小榨菜籽油工艺环保、香味浓郁、色泽深重，是很受消费者亲睐的一款具有独特风味的双低浓香小榨菜籽油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓香 菜籽油 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种小榨浓香菜籽油的生产方法，其特征在于，主要包括以下步骤：(1)原料选择：选择双低油菜籽，所述双低油菜籽中芥酸含量在3％以下，且菜籽饼中的硫苷含量低于30微摩尔/克；(2)将步骤(1)中的油菜籽进行阶段烘炒，第一阶段控制温度为180℃‑200℃，第二阶段控制温度为280℃‑290℃，尾部烟雾温度140℃‑150℃；(3)将步骤(2)烘炒的双低油菜籽进行机械一次压榨，过滤后得到双低小榨菜籽油。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于河南懿丰油脂有限公司，未经河南懿丰油脂有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510426317.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
