[发明专利]一种阿胶黑木耳乳酸发酵饮料在审
| 申请号： | 201510300219.8 | 申请日： | 2015-06-05 |
| 公开（公告）号： | CN104921220A | 公开（公告）日： | 2015-09-23 |
| 发明（设计）人： | 吕九洲 | 申请（专利权）人： | 蚌埠市福淋乳业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/84;A23L2/52;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种阿胶黑木耳乳酸发酵饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：黑木耳20-30、蒸馏水400-460、双歧杆菌12-13、脱脂鲜奶270-280、糯米汁60-70、樱桃35-40、阿胶8-10等；本发明公开了一种阿胶黑木耳乳酸发酵饮料，有黑木耳本身的营养，和生理活性，同时又有乳酸菌饮料的特点，有益肠道，美味健康；还添加樱桃果肉，调和口感，以及阿胶、楮实子、桑葚、甘草等提取物的添加，具有一定的保健功能，可以增强人体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 阿胶 黑木耳 乳酸 发酵 饮料 | ||
【主权项】：
一种阿胶黑木耳乳酸发酵饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：黑木耳20‑30、蒸馏水400‑460、双歧杆菌12‑13、脱脂鲜奶270‑280、糯米汁60‑70、樱桃35‑40、阿胶8‑10、楮实子3‑4、桑葚6‑8、甘草4‑6、咸酸仔1‑2、生姜汁100‑120、白醋适量、蔗糖60‑80、黄原胶0.35‑0.4、CMC复合稳定剂0.4‑0.5、水适量。
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