[发明专利]马面鲀鱼皮纳米微球复合可食膜的用途在审
| 申请号： | 201510261267.0 | 申请日： | 2015-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN104844840A | 公开（公告）日： | 2015-08-19 |
| 发明（设计）人： | 郁迪;迟长凤;王斌 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋学院 |
| 主分类号： | C08L5/08 | 分类号： | C08L5/08;C08L89/00;C08K5/00;C08K5/053;C08J5/18;B65D65/46 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 316022 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种马面鲀鱼皮纳米微球复合可食膜的用途，具体为该可食膜用于制备防止脂质过氧化的食品或药品外层可食用包装。技术工艺包括马面鲀鱼皮明胶的制备，壳聚糖纳米微球的制备和紫菜抗氧化物的制备，然后将制备的明胶、壳聚糖纳米微球和紫菜抗氧化物制成溶液，并辅以增塑剂制成成膜溶液，最后将调制成功的成膜溶液倒在聚氯乙烯水晶板上进行刮制、干燥、揭膜、制成抗氧化明胶-壳聚糖纳米微球复合可食膜。本发明以马面鲀鱼皮为主要原料，为马面鲀加工下脚料的高值化利用开辟了一条新途径；制备的抗氧化明胶-壳聚糖纳米微球复合可食膜具有显著地抗氧化活性和海藻风味，可应用于食品包装领域。 | ||
| 搜索关键词： | 马面鲀 鱼皮 纳米 复合 可食 用途 | ||
【主权项】：
马面鲀鱼皮纳米微球复合可食膜的用途，其特征是：所述的可食膜用于制备防止脂质过氧化的食品或药品外层可食用包装。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江海洋学院，未经浙江海洋学院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510261267.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
