[发明专利]一种蒸箱在审

专利信息
申请号: 201510252647.8 申请日: 2015-05-18
公开(公告)号: CN104840089A 公开(公告)日: 2015-08-19
发明(设计)人: 杨均;祁亚辉;曹骥;茅忠群;诸永定 申请(专利权)人: 宁波方太厨具有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;F22B1/28
代理公司: 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 代理人: 徐雪波;史冠静
地址: 315336 浙江*** 国省代码: 浙江;33
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摘要: 发明公开了一种蒸箱,包括内胆、蒸发盘、水位盒和蒸发器,所述蒸发盘安装在内胆底部,所述水位盒与蒸发器之间设有双向水路通道,其特征在于:所述的水位盒与蒸发盘之间设有供水位盒内的水未经蒸发器而直接流入蒸发盘内的单向水路通道。与现有技术相比,本发明的优点在于:由于该蒸箱在水位盒与蒸发盘之间设有供水位盒内的水未经蒸发器而直接流入蒸发盘内的单向水路通道,因而蒸箱使用过程中,掉入蒸发盘的汤汁和油脂不会进入水位盒内,水位盒能始终保持清洁,从而避免油污粘合水位盒上的水位传感器,进而确保水位传感器和蒸箱能正常工作。
搜索关键词: 一种
【主权项】:
一种蒸箱,包括内胆(1)、蒸发盘(2)、水位盒(3)和蒸发器(4),所述蒸发盘(2)安装在内胆(1)底部,所述水位盒(3)与蒸发器(4)之间设有双向水路通道,其特征在于:所述的水位盒(3)与蒸发盘(2)之间设有供水位盒(3)内的水未经蒸发器而直接流入蒸发盘(2)内的单向水路通道。
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