[发明专利]一株胶红酵母及其在发酵生产海红虾青素中的应用有效
| 申请号： | 201510241954.6 | 申请日： | 2015-05-13 |
| 公开（公告）号： | CN104845893B | 公开（公告）日： | 2018-02-27 |
| 发明（设计）人： | 魏升宁;张文丽;孙常明;李纪丰;张美丽;程振伟 | 申请（专利权）人： | 威海利达生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P23/00;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京晟睿智杰知识产权代理事务所(特殊普通合伙)11603 | 代理人： | 于淼 |
| 地址： | 264212 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本申请公开了一株胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)，保藏编号CGMCC No.10123，以及其在发酵生产海红虾青素中的应用，通过以下步骤实现培养胶红酵母种子液，向发酵罐中加入2.5‑4L的培养液，培养液包括葡萄糖、蔗糖、果糖、乙醇或甘油中的一种6‑120g/L，酵母粉1‑5g/L，磷酸二氢钾0.1‑0.5g/L，磷酸氢二钾0.1‑0.5g/L，尿素2‑5g/L，氯化钠2‑9g/L，培养液pH值在5.5‑7.5之间，向所述培养液中接入2‑10％的胶红酵母种子液，发酵罐转速为160‑300r/min，在28‑33℃的温度范围内发酵2‑4天。利用本发明中的胶红酵母，海红虾青素的产量高。 | ||
| 搜索关键词： | 一株胶红 酵母 及其 发酵 生产 海红虾青素 中的 应用 | ||
【主权项】：
一株胶红酵母(Rhodotorula mucilaginosa)在发酵生产海红虾青素中的应用，其特征在于，该胶红酵母保藏编号：CGMCC No.10123，通过以下步骤实现：培养胶红酵母种子液，向发酵罐中加入2.5‑4L的培养液，培养液包括：葡萄糖70g/L，酵母粉5g/L，磷酸二氢钾0.1‑0.5g/L，磷酸氢二钾0.1‑0.5g/L，尿素2g/L，氯化钠2‑9g/L，培养液pH值在5.5‑7.5之间，向所述培养液中接入2‑10％的胶红酵母种子液，发酵罐转速为160‑300r/min，在28‑33℃的温度范围内发酵2‑4天；所述培养胶红酵母种子液通过以下步骤实现：从试管斜面中挑起胶红酵母菌体一环接种于装有50mL种子培养基的三角瓶中，在25‑33℃、150‑300r/min条件下摇床培养22‑24h得一级种子液，取该种子液5mL接种于装有100mL种子培养基的三角瓶中，25‑33℃、150‑300r/min条件摇床培养22‑24h得二级种子液，该二级种子液为所述胶红酵母种子液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于威海利达生物科技有限公司，未经威海利达生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510241954.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
