[发明专利]一种猴头菇的培育方法

摘要

本发明提供一种猴头菇培育方法，包括如下步骤：制备培养料：将玉米芯屑、木屑、麸皮、豆粕粉、玉米粉和辅料均匀混合制得培养料，其中培养料中玉米芯屑重量百分比含量为50％；木屑重量百分比含量为23％；麸皮重量百分比含量为20％；豆粕粉重量百分比含量为2.5％；玉米粉重量百分比含量为2.5％；辅料重量百分比含量为2％；灭菌接种：将培养料装入菌袋中，再将已装好培养料的菌袋放入灭菌锅中进行灭菌后接种；培养：已接菌的所述菌袋移入培养室进行发菌培养，培养室的温度控制在23～26度，相对湿度控制在60％～75％，以及二氧化碳浓度≤0.3％；出菇采收。采用本猴头菇培育方法能够提高猴头菇产量。

主权项

一种猴头菇培育方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)制备培养料：将玉米芯屑、木屑、麸皮、豆粕粉、玉米粉和辅料均匀混合制得培养料，其中培养料中玉米芯屑重量百分比含量为50％；木屑重量百分比含量为23％；麸皮重量百分比含量为20％；豆粕粉重量百分比含量为2.5％；玉米粉重量百分比含量为2.5％；辅料重量百分比含量为2％，辅料为由石膏粉和石灰粉组成的混合物；(2)灭菌：将培养料装入菌袋中，再将已装好培养料的菌袋放入灭菌锅中进行灭菌；常压灭菌条件：灭菌锅内温度为100度，保持时间为13～15小时；(3)接种：将已灭菌的所述菌袋移入冷却室进行冷却后，再将所述菌袋移入接种室，且在无菌环境下进行接菌；(4)培养：已接菌的所述菌袋移入培养室进行发菌培养，培养室的温度控制在23～26度，相对湿度控制在60％～75％，以及二氧化碳浓度≤0.3％；(5)出菇采收：当菌丝形成原基，且原基长至2厘米时，将所述菌袋移入出菇棚；出菇棚的温度控制在16～20度，相对湿度控制在93％～95％，以及二氧化碳浓度≤0.15％；待原基长出猴头菇时，采收猴头菇。