[发明专利]一种罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法

摘要

本发明公开了一种用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法，包括：罗汉果残渣加入到水中，水浴超声，得到混合溶物A；调节pH至4.5，加入木质纤维素和果胶酶，酶解8min，调节pH至7，加入罗汉果蛋白酶，酶解，灭活；加入盐、蜂蜜、干海带、秸秆、豆粕、酒糟、鸡肉、鸡骨粉、芦荟、莲藕和穿心莲，EM菌，有氧发酵，加入酵母菌，无氧发酵；烘干，将菜籽、葵花籽和连翘加入炒锅中，炒制3min，加入姜粉、花椒粉、八角粉、芝麻、核桃仁和茯苓，炒制6min；边搅拌边采用电子束照射2min，得到牛饲料。本制备方法制备简单高效，且制备得到牛饲料营养价值高。

主权项

一种用罗汉果残渣制备牛饲料的制备方法，其特征在于，包括：步骤1、按重量百分比计，将100份罗汉果残渣加入到500份水中，水浴超声10min，得到混合溶物A；进行步骤2，步骤2、用1mol/L的醋酸溶液将步骤1制备得到的混合物A的pH值调节到4.5，加入0.2份木质纤维素和0.2份果胶酶，在温度为47℃下，酶解8min，用1mol/L的NaOH溶液调节pH至7，加入0.3份罗汉果蛋白酶，在温度为60℃下，酶解10min，升温至95℃，并保持在95℃下3min，得到混合物B；进行步骤3，步骤3、将由步骤2制备得到的混合物B降温至27℃，向混合物B中加入1份盐、0.5份蜂蜜、8份干海带、20份秸秆、15份豆粕、5份酒糟、3份鸡肉、3份鸡骨粉、10份芦荟、10份莲藕和2份穿心莲，水浴超声10min，加入1份EM菌，在温度为35℃下，有氧发酵10小时，有氧发酵完成后，加入1份酵母菌，在温度为40℃下，无氧发酵8小时，得到混合物C；步骤4、将步骤3制备的混合物C置于烘箱中，烘烤混合物C，直至混合物C的含水量小于5％，冷却至27℃，得到干混合物C；将5份菜籽、5份葵花籽和5份连翘加热至炒锅中，在温度为220℃下炒制3min，向炒锅中加入10份姜粉、1份花椒粉、2份八角粉、5份芝麻、3份核桃仁和2份茯苓，在温度为220℃下炒制6min，冷却至27℃，得到干混合物D；步骤5、将步骤4制备得到的干混合物C和混合物D混合，边搅拌边采用电子束照射2min，得到牛饲料。