[发明专利]一种抗氧化型精制茶籽油的加工方法在审
| 申请号： | 201510169647.1 | 申请日： | 2015-04-10 |
| 公开（公告）号： | CN104705426A | 公开（公告）日： | 2015-06-17 |
| 发明（设计）人： | 赖建辉 | 申请（专利权）人： | 赖建辉 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 安徽省合肥新安专利代理有限责任公司 34101 | 代理人： | 吴启运 |
| 地址： | 230036 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种抗氧化型精制茶籽油的加工方法，是对“一步法”工艺的改进，包括原油的碱处理、抗氧化处理和分离各单元过程，其特征是所述的抗氧化处理是向碱处理后的原油中加入细度小于80目的茶粉并同时加入活性炭，于75～85℃下保温30min，最后分离得到抗氧化型精制茶籽油。本精制油各项指标均符合GB11765-2003标准规定，特别是茶多酚的含量不少于原油含量的87％，通过调整茶粉的添加量，其各种抗氧化型功效成分和保质期可以达到甚至超过原油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 氧化 精制 茶籽油 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种抗氧化型精制茶籽油的加工方法，包括原油的碱处理，抗氧化处理和分离各单元过程，其特征在于：所述的抗氧化处理是在搅拌下向碱处理后的原油中加入细度小于80目的茶粉，同时加入活性炭，并于75～85℃下保温处理30min，以原油的质量计，茶粉添加量不少于0.2％，活性炭加入量不少于0.2％；最后分离得到抗氧化型精制茶籽油。
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