[发明专利]火腿肠打扣和切断装置

摘要

本发明提供一种火腿肠打扣和切断装置，该装置包括相互配合的一次成型上下型机构1、二次成型上下型机构2以及集束板机构3。一次成型上下型机构包括一次成型上型和一次成型下型，二次成型上下型机构2包括二次成型下型和二次成型上型；一次成型上型和一次成型下型的配合，用于将穿入一次成型上型的铝丝制成U形扣，并将该U形扣压入二次成型下型，二次成型下型和二次成型上型的配合，用于将压入二次成型下型的U形扣挤压为鸡心扣，并将从上而下穿过的肠衣薄膜切断。采用本发明的打扣和切断装置，不但能够同时实现打扣和切断的动作，而且每根火腿肠使用的肠衣膜能够减少5mm；提高了生产效率，节约了成本。

主权项

一种火腿肠打扣和切断装置，该装置包括相互配合的一次成型上下型机构(1)、二次成型上下型机构(2)以及集束板机构(3)，其特征是：所述一次成型上下型机构(1)包括一次成型上型(13)和一次成型下型(14)，所述二次成型上下型机构(2)包括二次成型下型(21)和二次成型上型(22)；一次成型上型(13)和一次成型下型(14)配合使穿过一次成型上型(13)的铝丝形成U形扣；所述二次成型下型(21)的上表面设有Y型槽(211)，所述Y型槽包括两个支部，每个支部内设有能够沿各自支部移动的脱板，两个脱板尾部的内侧面之间形成一个用于放置U形铝丝的夹持部，该夹持部与一次成型上型(13)的U形扣位置相对应，所述二次成型下型(21)的尾端设有水平向的一字通槽(216)；二次成型上型(22)的首端分别设有用于将U形扣挤压成鸡心扣的U形槽和用于切断肠衣薄膜的刀片(23)；所述集束板机构(3)包括集束板(31)和与所述集束板(31)连接的两个托架(34、35)，两个所述托架通过上型夹具分别与二次成型上型(22)连接。