[发明专利]一种多纤维晚香玉明目酸奶及其制备方法在审
| 申请号： | 201510093986.6 | 申请日： | 2015-03-03 |
| 公开（公告）号： | CN104814125A | 公开（公告）日： | 2015-08-05 |
| 发明（设计）人： | 王永帮 | 申请（专利权）人： | 王永帮 |
| 主分类号： | A23C9/13 | 分类号： | A23C9/13;A23C9/133 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种多纤维晚香玉明目酸奶，由下列重量份的原料制成：鲜牛乳88-90、芹菜膳食纤维4-7、山楂汁4-7、海带5-6、杨梅5-7、六安瓜片1-2、桑葚冻干粉2-3、鲜牛肉5-8、未成熟的番木瓜50-100、乳清蛋白粉10-20、破壁玉米花粉7-8、人参花2.4-2.7、晚香玉1.8-2，食用碱、白砂糖适量。本发明公开的酸奶口感丰富，还含有多种保健成分，其中晚香玉可以清肝明目，人参花可以补充人体元气，恢复体力，增强人体免疫力，本发明添加有破壁玉米花粉，具有花的香气和发酵乳结合的醇正气味，嫩滑，酸甜适口。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 纤维 晚香玉 明目 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种多纤维晚香玉明目酸奶，其特征在于由下列重量份的原料制成：鲜牛乳88‑90、芹菜膳食纤维4‑7、山楂汁4‑7、海带5‑6、杨梅5‑7、六安瓜片1‑2、桑葚冻干粉2‑3、鲜牛肉5‑8、未成熟的番木瓜50‑100、乳清蛋白粉10‑20、破壁玉米花粉7‑8、人参花2.4‑2.7、晚香玉1.8‑2，食用碱、白砂糖适量。
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