[发明专利]一种偶合反应生成阿斯巴甜的工艺有效
| 申请号： | 201510070243.7 | 申请日： | 2015-02-11 |
| 公开（公告）号： | CN104628819B | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 潘春;万屹东;芮新生 | 申请（专利权）人： | 常茂生物化学工程股份有限公司 |
| 主分类号： | C07K5/075 | 分类号： | C07K5/075;C07K1/10 |
| 代理公司： | 江苏致邦律师事务所 32230 | 代理人： | 徐蓓 |
| 地址： | 213034 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了采用偶合反应合成阿斯巴甜的工艺，步骤：将N‑甲酰‑α‑L‑天冬氨酸酐与L‑苯丙氨酸或其甲酯和催化剂投入到碳酸低级烷基酯中，在‑5℃～40℃下，搅拌反应1～240小时，进行固液分离，得到固体为N‑甲酰‑L‑天冬氨酰‑L‑苯丙氨酸或其甲酯的α‑异构体和β‑异构体，以及回收母液。本发明的优点在于提高了偶合反应中α‑异构体与β‑异构体的比例，提高了偶合反应的α‑异构体收率，α‑异构体/β‑异构体可以增至约90/10，提高了阿斯巴甜生产效率，降低了生产成本；同时母液能重复使用，解决了偶合反应的环保问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 偶合 反应 生成 阿巴斯甜 工艺 | ||
【主权项】：
1.一种偶合反应生成阿斯巴甜的工艺，其特征在于，包括：将10克N‑甲酰‑α‑L‑天冬氨酸酐、11.5克L‑苯丙氨酸，投入到400克碳酸二甲酯中，在5℃下，搅拌反应240小时，进行固液分离，得到固体α、β‑ N‑甲酰‑L‑天冬氨酰‑L‑苯丙氨酸。
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