[发明专利]一种薄荷清香高钙软糖及其制备方法

摘要

本发明公开了一种薄荷清香高钙软糖及其制备方法，是由下述重量份的原料制成：白砂糖280-300、龙虾壳70-80、香菜粉7-9、鲫鱼汤10-12、烤馍片6-7、鲜月季花3-4、薄荷汁14-16、虾条2-3、皮蛋蛋黄2-3、红枣4-6、木耳汁6-7、猫儿豆5-6、小黄米粉5-7、熟地1-2、车前草1-2、山楂1-2、当归1-1.5、陈皮1-1.5、水适量、营养助剂10-15；本发明使用了龙虾壳提取壳聚糖，变废为宝，加入的营养助剂具有止咳化痰、清热解毒的功效，加入了香菜粉，增加钙含量，薄荷不仅口味清香，且营养丰富，加入的中药具有润燥滑肠，下气行滞，利水消肿的功效。

主权项

一种薄荷清香高钙软糖，其特征在于是由下述重量份的原料制成：白砂糖280‑300、龙虾壳70‑80、香菜粉7‑9、鲫鱼汤10‑12、烤馍片6‑7、鲜月季花3‑4、薄荷汁14‑16、虾条2‑3、皮蛋蛋黄2‑3、红枣4‑6、木耳汁6‑7、猫儿豆5‑6、小黄米粉5‑7、熟地1‑2、车前草1‑2、山楂1‑2、当归1‑1.5、陈皮1‑1.5、水适量、营养助剂10‑15；    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：生蚝肉6‑7、鸡尾酒8‑9、蜂王浆5‑6、菱角2‑3、金桔3‑5、花生米粉4‑5、蒲公英1‑2、枇杷叶1‑2、百合1‑2、竹茹1‑1.5、白术1‑1.5、水适量；所述的营养助剂的制备方法为：（1）将蒲公英、枇杷叶、百合、竹茹、白术混合加入适量的水熬煮20‑30分钟，过滤得药液；(2)将生蚝肉放在鸡尾酒内浸泡20‑30分钟后捞出，再将蜂王浆和花生米粉与生蚝肉混合，放在（1）中药液中煮15‑20分钟后再捞出，再与其它剩余原料混合捣成酱，再烘干磨成粉，即得。