[发明专利]作为香味材料和风味材料的(6Z)-壬-6-烯腈在审
| 申请号： | 201480053310.8 | 申请日： | 2014-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN105579021A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | M·布兰迪诺;M·E·兰金;K·H·朗伯德 | 申请（专利权）人： | 高砂香料工业株式会社 |
| 主分类号： | A61K8/18 | 分类号： | A61K8/18;A61Q5/02;A61Q5/12;A61Q19/10;A61Q9/02;A61Q19/00;A61Q11/00;A23L27/21 |
| 代理公司： | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人： | 刘新宇;李茂家 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： |
本公开提供香味组合物和风味组合物以及引入此类组合物的产品。本公开的组合物可包括式(I)的(6Z)-壬-6-烯腈和一种以上的其他香味组分和/或风味组分。本公开的香味组合物和风味组合物可具有吸引人的、新鲜的、天然黄瓜、甜瓜和/或紫罗兰特征。 |
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| 搜索关键词： | 作为 香味 材料 风味 烯腈 | ||
【主权项】：
一种香味组合物，其包括(6Z)‑壬‑6‑烯腈和一种以上的其他香味组分。
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