[发明专利]乳铁蛋白-骨桥蛋白-铁络合物在审
申请号: | 201480038567.6 | 申请日: | 2014-06-17 |
公开(公告)号: | CN105377059A | 公开(公告)日: | 2016-03-02 |
发明(设计)人: | P·卡斯滕迈尔;S·考克哈尔;S·A·D·莱兹 | 申请(专利权)人: | 雀巢产品技术援助有限公司 |
主分类号: | A23L33/165 | 分类号: | A23L33/165;A23L33/19;A23L19/00;A23L2/52;A23C9/13;A23C9/152;A61K33/26;A61K38/40;A61K38/19 |
代理公司: | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人: | 宋卫霞;黄革生 |
地址: | 瑞士*** | 国省代码: | 瑞士;CH |
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摘要: | 本发明涉及用于用途的组合物,所述组合物包含至少2g/kg的乳铁蛋白-骨桥蛋白-铁络合物,其用途为用于治疗或预防铁缺乏症。本发明的一个方面是包含乳铁蛋白-骨桥蛋白-铁络合物的强化食品。本发明的其他方面涉及用铁来强化食物产品的方法以及乳铁蛋白-骨桥蛋白-铁络合物用于用铁来强化食物产品的用途。 | ||
搜索关键词: | 铁蛋白 蛋白 络合物 | ||
【主权项】:
一种用于用途的组合物,所述组合物包含至少2g/kg的乳铁蛋白‑骨桥蛋白‑铁络合物,其用途为用于治疗或预防铁缺乏症。
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