[发明专利]5-氨基乙酰丙酸或其盐的制造方法有效
| 申请号： | 201480017537.7 | 申请日： | 2014-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN105073999B | 公开（公告）日： | 2019-03-19 |
| 发明（设计）人： | 齐藤优;山本泰嗣;河野榛稀 | 申请（专利权）人： | 新ALA株式会社 |
| 主分类号： | C12P13/00 | 分类号： | C12P13/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 苗堃;赵曦 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种使用产生5‑氨基乙酰丙酸的微生物以高收率制造5‑氨基乙酰丙酸或其盐的方法。一种5‑氨基乙酰丙酸的制造方法，其特征在于，在含有选自L‑精氨酸、谷氨酸及它们的盐中的1种或2种以上的培养基中培养产生5‑氨基乙酰丙酸的微生物，在5‑氨基乙酰丙酸的制造方法中，谷氨酸或其盐的含量以培养基中谷氨酸换算计为42mM～100mM。 | ||
| 搜索关键词： | 氨基 乙酰 丙酸 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种5‑氨基乙酰丙酸或其盐的制造方法，其特征在于，在含有选自L‑精氨酸及其盐、谷氨酸及其盐中的1种或2种以上的培养基中培养产生5‑氨基乙酰丙酸的微生物，谷氨酸或其盐的含量以培养基中谷氨酸换算计为48mM～80mM，L‑精氨酸或其盐的含量以培养基中L‑精氨酸换算计为0.5mM～15mM。
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