[实用新型]一种肉类腌腊制品冷风干传动生产线有效

专利信息
申请号: 201420791244.1 申请日: 2014-12-15
公开(公告)号: CN204426527U 公开(公告)日: 2015-07-01
发明(设计)人: 卓培新;林庆云;林赟 申请(专利权)人: 武汉飘飘食品发展股份有限公司
主分类号: A23B4/03 分类号: A23B4/03
代理公司: 武汉宇晨专利事务所 42001 代理人: 黄瑞棠
地址: 430040 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 实用新型公开了一种肉类腌腊制品冷风干传动生产线,涉及食品加工设备。本生产线包括生产车间、排气扇、制冷机、支架、进气扇、输出单元、风干单元、控制箱和挂杆;在生产车间的顶部设置有排气扇、制冷机和进气扇;在生产车间内设置有输出单元和风干单元;控制箱分别与各用电功能部件连接,提供电源,设置程序,启动和关停。本实用新型打破了传统腌制的风干方式,创造一个恒温恒湿的风干环境,在相对封闭的条件下循环低温干燥,使产品干燥均匀,节省了干燥过程中不断翻动、倒杆的工序,提高了劳动生产率,提高了产品的质量及其稳定性。
搜索关键词: 一种 肉类 制品 风干 传动 生产线
【主权项】:
一种肉类腌腊制品冷风干传动生产线,其特征在于:包括生产车间(00)、排气扇(10)、制冷机(20)、支架(30)、进气扇(40)、输出单元(50)、风干单元(60)、控制箱(70)和挂杆(80);生产车间(00)是一全封闭的方形大空间,前面设置有房门(01),供工人和预风干制品进出用;侧面设置有窗门(02);在生产车间(00)的顶部设置有排气扇(10)、制冷机(20)和进气扇(40);在生产车间(00)内设置有支架(30),在支架(30)上设置有风干单元(60)和输出单元(50);控制箱(70)分别与排气扇(10)、制冷机(20)、进气扇(40)、输出单元(50)和风干单元(60)连接;挂杆(80)悬挂在风干单元(60)和输出单元(50)的链条上。
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