[实用新型]一种对冲紊流烟熏烤炉

摘要

本实用新型公开了一种对冲紊流烟熏烤炉，包括炉体、风机、散热片、节流阀，炉体为圆柱形，炉体上部设有烟雾发生器，烟雾发生器下方设有伸入炉体内部的进烟管，炉体两侧均设有蒸汽管道，所蒸汽管道均设有节流阀，炉体内壁的四周及上方设有散热片，散热片与蒸汽管道连接，炉体内上方及下方均设有风机，风机为中心对称，风机下方设有横梁，横梁下方设有轨道，轨道间设有温度、明火感应器，温度、明火感应器通过电线与节流阀连接，炉体前方设有炉门，炉门上下均设有炉门轨道，炉门中间设有柺臂，柺臂一侧通过合页固定在炉体上，柺臂另一侧设有锁紧装置，本实用新型的有益效果：提供了一种工艺简洁、无明火烤制、更安全烟熏烤炉。

主权项

一种对冲紊流烟熏烤炉，包括炉体、风机、散热片、节流阀，其特征在于：所述炉体为圆柱形，所述炉体上部设有烟雾发生器，所述烟雾发生器下方设有伸入炉体内部的进烟管，所述炉体两侧均设有蒸汽管道，所述蒸汽管道均设有节流阀，所述炉体内壁的四周及上方设有散热片，所述散热片与蒸汽管道连接，所述炉体内上方及下方均设有风机，所述风机为中心对称，所述风机下方设有横梁，所述横梁下方设有轨道，所述轨道间设有温度、明火感应器，所述温度、明火感应器通过电线与节流阀连接，所述炉体前方设有炉门，所述炉门上下均设有炉门轨道，所述炉门中间设有柺臂，所述柺臂一侧通过合页固定在炉体上，所述柺臂另一侧设有锁紧装置。