[实用新型]一种防粘刀器具有效
| 申请号： | 201420511023.4 | 申请日： | 2014-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN204221799U | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 孙建辉 | 申请（专利权）人： | 国家电网公司;国网河北省电力公司培训中心 |
| 主分类号： | B26B3/00 | 分类号： | B26B3/00;B26B11/00 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司 13100 | 代理人： | 董金国;杨钦祥 |
| 地址： | 100031 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种防粘刀器具，属于一种厨房用具，包括用于夹持刀具刀背的夹持部分以及通过连杆与夹持部分固定连接和刀具的刀刃相抵触的导向刃。本实用新型结构合理、成形方便、成本低、与菜刀灵活配合，能有效、讯速的解决食材切片、切丝时粘刀的问题，也可根据需要进行装夹，使用和拆装方便灵活。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 防粘刀 器具 | ||
【主权项】：
一种防粘刀器具，其特征在于：其包括用于夹持刀具刀背（1）的夹持部分（3）以及通过连杆（4）与夹持部分（3）固定连接与刀具的刀刃（2）相抵触的导向刃（7），所述导向刃（7）与刀具的刀刃（2）相切形成线接触，所述导向刃（7）是U型结构，所述导向刃（7）的两端分别与连杆（4）固定连接。
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