[实用新型]一种连续水浴杀菌冷却装置

摘要

一种连续水浴杀菌冷却装置，包括机架、传送网带、驱动机构、杀菌水槽、塔水冷却槽和冰水冷却槽，传送网带的带面上间隔固定有隔离推板，传送网带在杀菌水槽、塔水冷却水槽和冰水冷却水槽内均呈梯形状，这些梯形的下底的上表面均低于三个水槽里的水面150mm到250mm；杀菌水槽通过蒸汽管道系统提供的蒸汽控制槽内的水温为80-95℃，塔水冷却槽通过塔水循环系统控制槽内的水温为25-35℃，冰水冷却槽通过冰水循环系统控制槽内的水温为4-7℃。利用本实用新型对自立袋豆奶类产品进行二次杀菌和冷却，简化了二次杀菌及冷却的步骤，降低了二次杀菌和冷却作业的劳动强度、减少了周转时间，且有利于提高产品品质及加工机械化水平。

主权项

 一种连续水浴杀菌冷却装置，包括机架（1）、传送网带（5）、用于驱动传送网带（5）循环运动的驱动机构、底部设有蒸汽管道的杀菌水槽（2）、塔水冷却槽（3）和冰水冷却槽（4），其特征是：传送网带（5）的带面上间隔固定有隔离推板（6），所述隔离推板（6）包括与传送网带（5）带面固连的刚性隔离推板主体（6.1）和与隔离推板主体（6.1）远离传送网带（5）的带面的一端可调固连、外端伸在隔离推板主体（6.1）远离传送网带（5）的带面的一端外的柔性隔离推板（6.2）；传送网带（5）在杀菌水槽（2）、塔水冷却槽（3）和冰水冷却槽（4）内均呈梯形状，这些梯形的下底的上表面均低于三个水槽里的水面150mm到250mm；杀菌水槽（2）通过蒸汽管道系统提供的蒸汽控制槽内的水温为80‑95℃，塔水冷却槽（3）通过塔水循环系统控制槽内的水温为25‑35℃，冰水冷却槽（4）通过冰水循环系统控制槽内的水温为4‑7℃。