[发明专利]一种红枣莲子面粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种红枣莲子面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉320-340、有机红枣30-34、莲子18-20、香瓜60-70、龙眼果肉16-20、乳清粉2-4、玛卡粉3-5、山楂粉6-7、辣木叶干粉2-3、苋菜叶18-22、簕菜15-20、鱼肝油4-5、珠芽蓼2-3、肉桂5-7、五味子4-6、白芷7-8、营养添加剂8-9。本发明的有益效果：本发明将红枣、莲子添加到面粉中，不但丰富其营养成分，而且还能够补中益气、养血安神、清心醒脾，补脾止泻，添加的香瓜、龙眼果肉、苋菜叶、簕菜等成分还能改善其营养结构，平衡营养，促进人体对营养物质的全面消化吸收。

主权项

一种红枣莲子面粉，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉320‑340、有机红枣30‑34、莲子18‑20、香瓜60‑70、龙眼果肉16‑20、乳清粉2‑4、玛卡粉3‑5、山楂粉6‑7、辣木叶干粉2‑3、苋菜叶18‑22、簕菜15‑20、鱼肝油4‑5、珠芽蓼2‑3、肉桂5‑7、五味子4‑6、白芷7‑8、营养添加剂8‑9；其中营养添加剂由下列重量份的原料组成：柠檬冻干粉3‑4、茶油2‑3、虞美人花粉1‑2、玛卡粉1‑2、蜂蜜20‑25、海松籽粉4‑5、藕粉8‑10、海参15‑20、煅牡蛎2‑3、丹参3‑4、猴头菇5‑7、人参叶6‑8，制备方法为：将海参、煅牡蛎、丹参、猴头菇、人参叶加适量水煮沸后文火煎煮40‑50分钟，滤去残渣后得煎煮液，然后加入柠檬冻干粉、茶油、虞美人花粉、玛卡粉、蜂蜜、海松籽粉、藕粉继续加热浓缩至煎煮液体积的五分之一，烘干后粉碎即得。