[发明专利]一种猪血球蛋白胨的制备方法在审
| 申请号： | 201410753853.2 | 申请日： | 2015-08-03 |
| 公开（公告）号： | CN104498574A | 公开（公告）日： | 2015-07-29 |
| 发明（设计）人： | 邓小玲;宁发子 | 申请（专利权）人： | 重庆都好生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402260 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种猪血球蛋白胨的制备方法，包括分离猪血球、溶血、酶解、超滤浓缩、干燥的步骤。本发明的工艺合理、成本低、收率高、生产周期短，采用本发明制得的蛋白胨产品品质好、使用范围广。有效解决了猪血球的增值利用和环境污染的矛盾，为我国蛋白胨的生产提供了新的技术方法，提高了猪血产品附加值。 | ||
| 搜索关键词： | 种猪 血球 蛋白胨 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种猪血球蛋白胨的制备方法，其特征在于，包括步骤：(a)分离：将抗凝猪全血离心分别收集血浆及血球，血浆喷雾干燥制备血浆蛋白粉，血球作为猪血球蛋白胨制备原料；(b)溶血:将血球中加入1‑2倍血球体积的去离子水，再加热至70‑80℃时加入40%NaOH溶液使pH达11，以破坏血细胞，300‑500RPM搅拌1‑2小时,得溶血球液I；(c)酶解：添加蛋白酶到所述滤液I中进行酶解反应，得到酶解溶液II；(d)超滤膜分离：将所述酶解溶液II通过超滤膜分离处理，得到滤出液III；(e)干燥：将所述滤出液III干燥，得到所述猪血蛋白胨。
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