[发明专利]一种柑橘果醋及其制备方法无效
| 申请号： | 201410701242.3 | 申请日： | 2014-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN104403908A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 潘承民;梁远雄 | 申请（专利权）人： | 柳州仙鼎酒厂 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 张秋云 |
| 地址： | 545100 广西壮族自治区柳*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种柑橘果醋，包含有按照重量份计的以下物料：白醋50-60份、果糖30-40份、柑橘30-40份、猕猴桃12-14份、苹果6-12份、西瓜6-12份。本发明的有益效果为：本发明提供的一种柑橘果醋及其制备方法，在传统工艺上加以改良，增加了饮料醋的口感，且操作简单，适合工业化大规模生产需要。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柑橘 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柑橘果醋，其特征在于，包含有按照重量份计的以下物料：白醋50‑60份、果糖30‑40份、柑橘30‑40份、猕猴桃12‑14份、苹果6‑12份、西瓜6‑12份。
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