[发明专利]一种菜籽榨油的方法

摘要

本发明公开了一种菜籽榨油的方法，该方法通过风选、水洗、炒籽、榨油、过滤、化油处理、分层这些步骤得到成品油，在筛选过程中采用过三道筛，有效地使饼中的残油量达到最低，同时使饼的质量更高，并且在榨油过程中添加稻谷，使菜籽中的油最大化的被提炼出来；在化油处理过程中用化油池中的上层油作为成品油，有效地提高了油的质量；在化油池中放入盐水能具有脱磷效果，使得到的成品油质量高，本方法制作工艺简单，制得的油纯度高，不含有任何杂质、任何化学助剂。

主权项

一种菜籽榨油的方法，其特征在于，其制备步骤如下：1)风选，将收集的菜籽送入风机中进行风选处理，或者是利用自然风进行风选处理；2)水洗，将菜籽进行水洗处理，再进行烘干处理；3)炒籽，对经步骤2)处理之后的菜籽进行炒籽处理，使菜籽的表面温度达到110℃；4)榨油，对粉碎后的菜籽送入榨油机中进榨油处理，得到初榨菜籽油和菜籽渣，随后将初渣菜籽油送入过过滤池中，将菜籽渣收集出来；5)过滤，将过滤池中的初榨菜籽油冷却，经过三道筛处理，过筛的初榨菜籽油送入储存池中，没有通过筛的杂质收集起来；6)化油处理，将过滤后的初榨菜籽油进行化油处理，先搅拌15分钟，再加入盐水搅拌15分钟，加入的盐水的质量为化油池中初榨菜籽油的质量的3％～5％，盐水的质量浓度为3％～5％；7)分层，化油处理后的初榨菜籽油静置一段时间后会出现油分层现象，将上层油输送到成品室中，进行提取、装瓶即可得到成品油；下层油输送到次品室中。