[发明专利]牛膝补肝肾强腰膝型保健粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201410618542.5 | 申请日： | 2014-11-06 |
| 公开（公告）号： | CN104397544A | 公开（公告）日： | 2015-03-11 |
| 发明（设计）人： | 李伟 | 申请（专利权）人： | 五河童师傅食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233300 安徽省蚌*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛膝补肝肾强腰膝型保健粥，其特征在于由以下重量份原料制成：粳米500-550、牛膝3-4、藏红花3-4、黄瓜籽4-5、红花3-4、锅铲叶1-3、酸枣仁3-5、青橄榄60-80、苦瓜40-60、食用仙人掌10-11、椰肉20-40。本发明具有补肝肾强腰膝、味道鲜美，营养丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 牛膝 补肝肾强腰膝型 保健 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种牛膝补肝肾强腰膝型保健粥，其特征在于由以下重量份原料制成：粳米500‑550、牛膝3‑4、藏红花3‑4、黄瓜籽4‑5、红花3‑4、锅铲叶1‑3、酸枣仁3‑5、青橄榄60‑80、苦瓜40‑60、食用仙人掌10‑11、椰肉20‑40、红枣30‑50、菊粉10‑20、可可粉8‑15、榴莲核10‑15、榛子仁20‑21、百合4‑8、西瓜皮8‑10、猕猴桃50‑60、营养添加剂65‑70；所述营养剂由下列重量份原料制成：葛根3‑5、罗布麻0.2‑0.4、簇生卷耳1‑2、弯曲碎米荠3‑4、莲子芯2‑5、知母2‑4、金银花粉3‑4、荠菜40‑50、冬瓜50‑60、烤麸20‑21、黄鱼20‑24、花生油20‑30、火龙果10‑20、芝士10‑12、蔓越莓24‑25；制备方法：（1） 将葛根、罗布麻、簇生卷耳、弯曲碎米荠、莲子芯、知母、金银花粉加15‑20倍水，煎煮55‑60分钟，过滤除渣，得药液，将黄鱼放入到药液中浸泡4‑5小时，取出用花生油炸脆，再烘干磨成粉；（2） 将荠菜、冬瓜、烤麸放入蒸抽中蒸熟，取出捣碎揉成泥状，再烘干磨成粉；（3） 将火龙果、芝士、蔓越莓加适量水打成浆，再冷冻干燥制成粉，与步骤（1）、（2）所得粉料混合均匀，即得。
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