[发明专利]植酸中游离磷含量的测定方法在审
| 申请号： | 201410603364.9 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN105628628A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 张淑芬 | 申请（专利权）人： | 陕西启源科技发展有限责任公司 |
| 主分类号： | G01N21/31 | 分类号： | G01N21/31 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 贾苗苗 |
| 地址： | 710065 陕西省西安市高新区沣*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种植酸中游离磷含量的测定方法，属于食品添加剂及其检测方法领域。所述的植酸中游离磷含量的测定方法,包括以下步骤：准确称取干燥后的磷酸二氢钾标准品，加水溶解并定容配置成标准溶液，分别准确量取5mL、10mL和20mL标准溶液，移入50mL容量瓶中，加入5.0g抗坏血酸溶液及5.0mL钼酸铵溶液，放置15分钟后，在测定波长下测定吸光度，得到吸光度-溶液浓度的关系曲线。分别准确称取约0.5g和1.0g试样，加水稀释并定容至250mL，从中准确量取2.0mL和5.0mL此液，移入50mL容量瓶中，加入5.0mL抗坏血酸溶液及5.0mL钼酸铵溶液，然后用定容液定容至50mL，放置15分钟后，在测定波长下测定吸光度。根据标准曲线和试液的吸光度，可得到植酸中游离磷的浓度。本发明所述的测定方法具有准确度高、重复性高、操作简便等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 植酸中 游离 含量 测定 方法 | ||
【主权项】：
植酸中游离磷含量的测定方法,包括以下步骤：(1)标准曲线制作：准确称取干燥后的磷酸二氢钾标准品，加水溶解并定容配置成已知浓度的标准溶液，分别准确量取5mL、10mL和20mL标准溶液，移入50mL容量瓶中，加入5.0g抗坏血酸溶液及5.0mL钼酸铵溶液，然后用定容液定容至50mL，利用同样的方法做一个空白，放置15分钟后，在测定波长下测定吸光度，从而得到吸光度‑溶液浓度的关系曲线； (2)试样测定：分别准确称取约0.5g和1.0g试样，加水稀释并定容至250mL，从中准确量取2.0mL和5.0mL此液，移入50mL容量瓶中，加入5.0mL抗坏血酸溶液及5.0mL钼酸铵溶液，然后用定容液定容至50mL，放置15分钟后，在测定波长下测定吸光度； (3)计算:根据标准曲线和试液的吸光度，可得到植酸中游离磷的浓度。
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