[发明专利]晒烟烟叶调制方法

摘要

本发明公开了一种晒烟烟叶调制方法，它包括如下步骤：第一步：成熟鲜烟叶堆捂完成后熟阶段；第二步：阴晾凋萎变黄阶段，包括凋萎期和变黄期；第三步：白晒夜烤干片干筋阶段，包括干片期和干筋期。应用本发明的方法生产的晒烟烟叶特征香气明显弱化，香气透发，香气量足，烟气饱满愉悦，细腻柔和，杂气较轻，刺激性小，余味舒适；叶片颜色鲜亮，厚薄适中，油分足，色度均匀；该方法简单，生产周期短，烟叶调制时间从正常的50d左右，减少到20d以内；工业配方可用性增强显著，使用比例和应用范围得到大幅度提高和拓宽。

主权项

一种晒烟烟叶调制方法，它包含如下步骤： 1)烟叶堆捂完成后熟阶段：晒烟烟叶田间达到成熟采收标准后进行采摘，将300～500片的鲜烟叶整齐堆放，使用塑料薄膜覆盖，进行堆捂完成后熟，烟叶达3～4成黄后进行编串挂晾； 2)阴晾凋萎变黄阶段：将成串烟叶挂于晒烟晾房内进行晾制，该阶段包括凋萎期和变黄期，控制凋萎期相对湿度为75～85％，变黄期相对湿度为70～80％，下部叶达到8～9成黄、中上部叶达到9～10成黄时，拿出晾房在阳光下晒制； 3)白晒夜烤干片干筋阶段：包括干片期和干筋期： (1)干片期：A、上午10～11时，取出变黄后的成串烟叶挂置于晾房外进行晒制；B、当天18～19时，将成串烟叶重新放置在晾房内，进行烘烤，相对湿度控制在60～70％；C、循环步骤A和B，直到叶片和支脉干燥； (2)干筋期：步骤(1)的烟叶干片后，提高晾房温度，控制相对湿度为60～70％，直到烟叶干筋。