[发明专利]一种复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法

摘要

本发明涉及一种利用复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法，该方法以农作物秸秆为主原料，以天然动植物资源为副原料，经由微生物复合菌群进行发酵接种植入后得到一种全效饲料，该饲料中的微生物复合菌群可在畜体的肠胃中充分促进养分吸收，加速动物成长，提高免疫力。本发明以充分利用农作物秸秆为宗旨，通过混合微生物发酵菌的发酵作用改善饲料的品质，大幅度提高了原料的营养价值和利用率，并通过发酵作用改善了秸秆饲料的适口性，使饲养成效提升40％以上。

主权项

一种利用复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法，其特征在于，包括如下步骤：(1)制备培养复合微生物菌剂：1)选用如下的微生物菌种作为菌源：黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)、活性短乳杆菌(Active Lactobacillus brevis)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)、荚膜红细菌(Rhodobacter capsulatus)、康宁木霉菌(Trichoderm koningii)、拟盘多毛孢菌(Pestalotiopsis sp)、热带假丝酵母菌(Candida tropicalis)、醋酸菌(Acetobacillus spp)、苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)和酪酸梭状芽孢杆菌Clostridium butyricum capsule)；2)复合微生物菌剂的制备工艺如下：(a)斜面菌种：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基，每种菌剂种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，放入4℃冰箱中保存；(b)液体菌种和一级液体培养：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基或淀粉水解糖化液，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时；(c)二级液体培养：使用含糖量10～20％淀粉水解糖化液，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；(d)三级液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时；(e)扩大培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃的条件下，搅拌培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；(f)固体发酵：使用的发酵培养基配方以重量份数计为：麦麸21～30份、麦芽根粉20～30份、酒糟20～25份、秸秆粉10～20份、尿素或硫酸铵0.5～1.0份；原料:水＝1∶0.8‑1.2，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃的条件下，静止培养48～72小时；(g)烘干及粉碎∶将分别培养的固体发酵产物，在自然条件下或在45℃条件下烘干，水分小于10％；然后粉碎备用；(h)将每种菌种的发酵剂产物按重量份数(1～1.5):(0.2‑0.8):(0.5～2):(0.2～1.5):(0.2‑0.8):(0.5～1):(1～1.5):(0.5～2):(0.2～0.5):(0.5～2.5)混合，添加0.8～1.5重量份数尿素、1～5重量份数氯化钠、1～2重量份数红糖；混合均匀即制得复合微生物菌剂；(2)精选无腐烂的秸秆，铡至10cm以下；按照质量百分含量为秸秆80～85％，微生物菌剂1～5％，微量元素15～20％的配比进行发酵，原料水含量控制在40％～60％；将原料分层堆积，堆积20～30cm厚时，喷洒一遍步骤(1)的复合微生物菌剂菌液；搅拌均匀，定期搅拌，控制有氧条件，在39℃下培养10d；风干，将含水量控制在≤30％，即得。