[发明专利]一种复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法

说明书

技术领域

本发明属于发酵饲料技术领域，具体涉及一种利用秸秆生产饲料的方法，尤其涉及一种利用复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法。

背景技术

目前，随着畜牧业的快速发展，加剧了畜牧业对粮食的依赖性，但秸秆用作饲料数量较少，据统计，我国年产各类农作物秸秆总量约为8亿吨，能加工成饲料的秸秆为3亿吨左右，约占总量的37.5％。但是，能够被加工成反刍动物饲料的秸秆，如玉米秆，麦草，稻草等，大部分加工工艺非常简单，仅是通过切短，粉碎和揉搓工序，只有小部分被加工成了颗粒饲料。由于我国粗饲料加工技术落后，秸秆被加工成饲料之后，未能改变作物秸秆结构，

为了大力发展畜牧业，满足反刍动物增肉增奶等营养上的需求，就必然要加大粮食的饲喂，以保证蛋白质的供应，这就导致了我国饲料粮食的大量进口和外汇的大量消耗。

目前利用农作物秸秆生产饲料的应用技术主要存在以下问题：

(1)仅采用物理处理方法，对秸秆进行简单的物理处理或对秸秆进行铡短或粉碎，不能使秸秆的营养成分发生较大的变化和提高；

(2)仅采用化学方法，如使用皮硝、熟石膏、尿素、食盐、糖、高锰酸钾、蚁酸等对秸秆作简单的化学处理，对秸秆的营养成分改变不大，还有一定的副作用，并对环境造成一定的污染；

(3)通过添加复杂的微量元素和酶制剂，其生产成本较高，不便于在农村推广应用；

(4)采用食用菌对秸秆进行分解转化，其分解转化的周期较长，长一般需要一个月以上的时间，生产效率较低；

(5)使用微生物分解复合菌粉，发酵秸秆生产饲料，但需要专业化的工厂供专门生产复合菌粉，不便于在农村普遍推广应用。

由于近年来在我国推广的氨化饲料，不仅成本高、能耗高，并且存在与农业争肥、污染环境，有些方法对于牲畜还有毒副作用。而采用微生物菌种发酵秸秆饲料具有操作方便、对环境无污染等优势，然而目前对于综合解决饲料发酵过程中抑制腐败菌、防治二次发酵，有效控制有机酸和降解木质纤维素，降低成本，便于使用等方面仍然存在问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用秸秆生产饲料的方法，特别是一种利用复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法。

为达到此发明目的，本发明采用以下技术方案：

本发明提供了一种利用复合微生物发酵秸秆生产饲料的方法，该方法包括如下步骤：

(1)制备培养复合微生物菌剂：

1)选用如下的微生物菌种作为菌源：

黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)、活性短乳杆菌(Active Lactobacillus brevis)、布氏乳杆菌(Lactobacillus buchneri)、荚膜红细菌(Rhodobacter capsulatus)、康宁木霉菌(Trichoderm koningii)、拟盘多毛孢菌(Pestalotiopsis sp)、热带假丝酵母菌(Candida tropicalis)、醋酸菌(Acetobacillus spp)、苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringiensis)和酪酸梭状芽孢杆菌Clostridium butyricum capsule)；

2)复合微生物菌剂的制备工艺如下：

(a)斜面菌种：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基，每种菌剂种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时，放入4℃冰箱中保存；

(b)液体菌种和一级液体培养：使用总含糖量10～20％的麦芽汁培养基或淀粉水解糖化液，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃条件下，摇床培养20～24小时；

(c)二级液体培养：使用含糖量10～20％淀粉水解糖化液，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；

(d)三级液体培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃的条件下，摇床培养20～24小时；

(e)扩大培养：使用淀粉水解糖化液，含糖量10～20％，种子液的接种量分别为10～15％，在25～35℃的条件下，搅拌培养20～24小时，或在25～35℃的条件下，静止培养24～48小时；