[发明专利]一种培根桂花千张卷在审
| 申请号： | 201410562819.7 | 申请日： | 2014-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN104286726A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 郭林;王朴 | 申请（专利权）人： | 合肥市凤落河豆制食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231231 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种培根桂花千张卷，由以下重量份原料制成：千张255-265、米酒适量、绿茶1-2、牛肉肉松20-25、虫屎茶粉1-2、玉米淀粉20-23、培根25-30、蓝莓10-15、鲜奶10-15、桂花5-6、洛神果4-5等；本发明公开了一种培根桂花千张卷，添加鲜奶、桂花等物质，浓浓的奶香和桂花的清香，并且添加的桂花、洛神果、焦麦芽、焦山楂等提取物，有一定的化痰散瘀的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 培根 桂花 千张 | ||
【主权项】：
一种培根桂花千张卷，其特征在于，由以下重量份原料制成：千张255‑265、米酒适量、绿茶1‑2、牛肉肉松20‑25、虫屎茶粉1‑2、玉米淀粉20‑23、培根25‑30、蓝莓10‑15、鲜奶10‑15、桂花5‑6、洛神果4‑5、焦麦芽6‑7、焦山楂4‑5、半夏5‑6、桂枝3‑4、襄荷根1‑2、椒蒿1‑2、营养粉10‑11、食盐适量、鸡肉皮适量、水适量：所述营养粉，由以下重量份原料制成：玛咖粉8‑10、咖喱草5‑7、百里香4‑5、鱼胶粉10‑13、麦麸35‑40、绿茶10‑12、莲子8‑10、蜂蜜50‑60、蜂王浆16‑18、水适量；所述营养粉的制备方法：将玛咖粉、咖喱草、百里香用5‑10倍量的水提取，将所得提取物喷雾干燥，得到粉末备用；将麦麸、绿茶、莲子放入超微粉机中制成超微粉，与步骤1中粉末、蜂蜜、蜂王浆合并，放入冷冻干燥器中冷冻干燥，再制成冻干粉，即得营养粉。
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