[发明专利]一种莲子荔枝消食蜜及其制备方法

摘要

本发明公开了一种莲子荔枝消食蜜，由下列重量份的原料制成：荔枝蜜230-247、芹菜汁3-4、山楂3-4、莲子4-5、梅干菜2-3、茉莉花2-3、鱼头5-6、土豆13-14、香菇柄2-3.5、饼干屑2-3、豆渣2-3、苋菜浆汁4-5、鲜鸭肉2-3、巴巴花1-1.3、麦门冬1.2-2.3、显子草2-2.3、通花根0.9-1、化橘红0.6-1.4；本发明添加的显子草、麦门冬、化橘红等药材，丰富了蜂蜜的口感和保健新功效，使其味呈甘醇、清甜，具有养阴生津，润肺清心、消食解酒毒效果。

主权项

一种莲子荔枝消食蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：荔枝蜜230‑247、芹菜汁3‑4、山楂3‑4、莲子4‑5、梅干菜2‑3、茉莉花2‑3、鱼头5‑6、土豆13‑14、香菇柄2‑3.5、饼干屑2‑3、豆渣2‑3、苋菜浆汁4‑5、鲜鸭肉2‑3、巴巴花1‑1.3、麦门冬1.2‑2.3、显子草2‑2.3、通花根0.9‑1、化橘红0.6‑1.4；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：玄参叶2‑2.8、溪黄草2‑3.2、花荵2.2‑3、半夏曲1.9‑2.7、康乃馨花茶3‑4、酒心巧克力4‑5、糯米12‑13、荷叶、小根蒜适量；制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4‑5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10‑15分钟，取出晾凉，得熟米；（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8‑10分钟，取出烘干研磨成粉，即得。