[发明专利]一种莲子荔枝消食蜜及其制备方法

权利要求书

1.一种莲子荔枝消食蜜，其特征在于由下列重量份的原料制成：

荔枝蜜230-247、芹菜汁3-4、山楂3-4、莲子4-5、梅干菜2-3、茉莉花2-3、鱼头5-6、土豆13-14、香菇柄2-3.5、饼干屑2-3、豆渣2-3、苋菜浆汁4-5、鲜鸭肉2-3、巴巴花1-1.3、麦门冬1.2-2.3、显子草2-2.3、通花根0.9-1、化橘红0.6-1.4；

所述营养添加剂由下列重量份原料制成：

玄参叶2-2.8、溪黄草2-3.2、花荵2.2-3、半夏曲1.9-2.7、康乃馨花茶3-4、酒心巧克力4-5、糯米12-13、荷叶、小根蒜适量；

制备方法为：（1）将玄参叶、溪黄草、花荵、半夏曲洗净烘干研磨成粉得中药粉，用4-5倍水浸提后过滤浓缩，得中药汁；

（2）糯米洗净，拌切碎的小根蒜以及精盐，再兑康乃馨花茶并用荷叶包裹严实，上笼屉用中药汁熏蒸10-15分钟，取出晾凉，得熟米；

（3）用少量熟米包裹各个酒心巧克力，做成多个丸状，上烤箱烘烤8-10分钟，取出烘干研磨成粉，即得。

2.根据权利要求1所述的一种莲子荔枝消食蜜的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将所述重量份的麦门冬、显子草、通花根等中草药用5-6倍水浸提后浓缩，得中药汁，冷却待用； 

（2）香菇柄、豆渣、梅干菜混合剁碎，兑苋菜浆汁、芹菜汁的混合液，混合搅拌均匀，土豆洗净挖洞，塞入混合物，开口朝上放入锅中，往锅中倒入中药汁，小火蒸煮，至土豆内菜浆汁、芹菜汁的混合液沸腾，保持2-3分钟，取出土豆，倒出土豆内混合物，将土豆烘干磨粉；

（3）山楂去核剁碎，塞入鱼头中，莲子与鱼头、茉莉花混合入锅，加水煎煮18-20分钟，取出莲子； 

（4）将荔枝蜜与步骤（2）（3）中所得物料以及剩余物料混合在一起使之充分调配均匀，再进行灌装、封口、灭菌处理，最后封装入库即可。