[发明专利]天然富硒竹汁的生产方法

摘要

一种天然富硒竹汁的生产方法，是在亚硒酸钠水溶液中加入有机酸和蔗糖常温反应，得到富硒有机酸蔗糖溶液；有机酸的浓度为5～10g/kg；蔗糖的浓度为20～50g/kg；将上述富硒有机酸溶液加纯水稀释，得到富硒有机酸蔗糖注射液；在竹子下部的竹节上方，用注射器倾斜注入20ml～40ml剂量的富硒氨基酸注液，完成后密封好注入孔；注射后3～7天，在另一个竹节的下部钻孔，将竹汁插管插入孔内，外部用蜂蜡密封，竹汁插管连上盛放竹汁的容器，即可取得富硒竹汁，完成取汁后，用蜂蜡把孔密封好。本发明的生产方法，得到的竹汁富含微量元素硒，营养价值高，微甜，可作为抗氧化剂或保健饮料原料使用。

主权项

一种天然富硒竹汁的生产方法，其特征在于，包括以下步骤 ：a)在亚硒酸钠水溶液中加入有机酸和蔗糖常温反应，得到含硒量为2000mg/kg～3000mg/kg 富硒有机酸蔗糖溶液 ；有机酸的浓度为5 ～10g/ kg；蔗糖的浓度为20～50g/ kg ；所述的蔗糖是白糖、红糖或糖蜜；b) 将上述富硒有机酸溶液加纯水稀释，硒浓度控制为 20mg/kg～40mg/kg，得到富硒有机酸蔗糖注射液；所述的有机酸是柠檬酸、酒石酸，苹果酸或乙酸；c)选1‑4年生粗壮的竹子，在其下部的竹节上方，用注射器倾斜注入20ml～40ml剂量的富硒有机酸蔗糖注射液，完成后用蜂蜡密封好注入孔 ；d)注射后3～7天，在另一个竹节的下部钻孔，将竹汁插管插入孔内，外部用蜂蜡密封好，竹汁插管连上盛放竹汁的容器，即可取得富硒竹汁，完成取汁后，应用蜂蜡把孔密封好；雨天或地表温度低于8℃时均不能取汁，取竹汁的时间为凌晨2～5点，直到第二天天亮，取过竹汁的植株要经过8 ～ 15 天后，可再次提取竹汁，提取3‑5 次竹汁后应再次注入富硒有机酸蔗糖注射液；多次提取竹汁时，取竹汁打孔的地方，应由下往上打孔。