[发明专利]一种美味黑豆饼干制作方法在审
申请号: | 201410507217.1 | 申请日: | 2014-09-28 |
公开(公告)号: | CN105494553A | 公开(公告)日: | 2016-04-20 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 郑进强 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 361000 福*** | 国省代码: | 福建;35 |
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摘要: | 一种美味黑豆饼干制作方法,涉及一种蜂蜜为主要原料的饼干制作方法,属于日常食品制作采用黑豆、葡萄干为原料的饼干,与生姜、大蒜、海带粉、蜂蜜为制而成,其制作方法:第一步,煮熟黑豆,碾磨成黑豆浆,加入蜂蜜,蜜比例为5%,第二步,调味液备制:海带粉2-3%、生姜4-6%、茴香0.9-1%、葡萄干2%-3%,并将所述配料按上述比例混合;第三步,勾兑:将上述黑豆浆、调味液按照上诉比混合,充分搅拌,压膜成饼干状,烘干,密封保存,质量检验,包装,即得到成品。具有美容养颜的功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 美味 黑豆 饼干 制作方法 | ||
【主权项】:
一种美味黑豆饼干制作方法,采用黑豆、葡萄干为原料的饼干,与生姜、大蒜、海带粉、蜂蜜为制而成,其制作方法 :第一步,煮熟黑豆,碾磨成黑豆浆,加入蜂蜜,蜜比例为5%,第二步,调味液备制:海带粉2‑3%、生姜 4‑6%、茴香 0.9‑1%、葡萄干2%‑3%,并将所述配料按上述比例混合;第三步,勾兑 :将上述黑豆浆、调味液按照上诉比混合,充分搅拌,压膜成饼干状,烘干,密封保存,质量检验,包装,即得到成品。
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