[发明专利]一种乌鸡滋补粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201410498236.2 | 申请日： | 2014-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN104286642A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 赵敬哲 | 申请（专利权）人： | 赵敬哲 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱西市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种乌鸡滋补粥及其制备方法，所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比为：黑米30～40份、糯米20～30份、荞麦5～10份、板栗仁10～20份、乌鸡20～30份、杜仲5～7份、黄芪4～8份、当归8～10份、冰草1～3份、冬瓜皮2～4份、椰果粒10～20份、荔枝10～20份、椰汁10～20份、橘子汁10～20份、蜂蜜5～10份、红酒20～30份、水400～600份。其生产工艺流程为：选料→蒸煮→烘干→炒熟→磨粉→混合→包装→杀菌。本发明添加有乌鸡，营养丰富，制作工艺简单；添加了黄芪、当归等具有气血双补、滋补肝肾功效的中药材的提取物，具有一定的补血养肝的功效，适合大多数人食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 乌鸡 滋补 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种乌鸡滋补粥，其特征在于：所述乌鸡滋补粥的原料成分的重量配比包括：黑米30～40份、糯米20～30份、荞麦5～10份、板栗仁10～20份、乌鸡20～30份、杜仲5～7份、黄芪4～8份、当归8～10份、冰草1～3份、冬瓜皮2～4份、椰果粒10～20份、荔枝10～20份、椰汁10～20份、橘子汁10～20份、蜂蜜5～10份、红酒20～30份、水400～600份。
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