[发明专利]玉米、土豆饼制作方法在审
| 申请号： | 201410489219.2 | 申请日： | 2014-09-24 |
| 公开（公告）号： | CN105433074A | 公开（公告）日： | 2016-03-30 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 付宁婧 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/216;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 361000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 玉米、土豆饼制作方法，涉及一种土豆玉米为主要原料的地瓜饼制作方法，属于食品类制作。采用玉米土豆，芝麻，花生，蜂蜜，为原料的制作而成，其制作方法：第一步，制作玉米土豆饼块：蒸熟玉米，土豆剥皮，土豆玉米按2:1质量比混合，并碾成浆，揉搓成圆饼状，第二步，花生芝麻蘸料制作：芝麻15%-25%，花生45%-65%，蜂蜜17%-22%，三者均匀混合；第三步，将玉米土豆块整块沾入花生芝麻蘸料，根据个人口味喜好而定时间，质量检验，真空包装，即得到成品。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 土豆 制作方法 | ||
【主权项】：
玉米、土豆饼制作方法，采用玉米土豆，芝麻，花生，蜂蜜，为原料的制作而成，其制作方法 ：第一步，制作玉米土豆饼块：蒸熟玉米，土豆剥皮，土豆玉米按2:1质量比混合，并碾成浆，揉搓成圆饼状，第二步，花生芝麻蘸料制作：芝麻15%‑25%，花生45%‑65%，蜂蜜17%‑22%，三者均匀混合；第三步，将玉米土豆块整块沾入花生芝麻蘸料，根据个人口味喜好而定时间，质量检验，真空包装，即得到成品。
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