[发明专利]一种羽毛蛋白粉的制备方法在审
| 申请号： | 201410484613.7 | 申请日： | 2014-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN104286372A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 郝鲁江;范秋苹;孟凡进;冯昱畅;张涛 | 申请（专利权）人： | 齐鲁工业大学 |
| 主分类号： | A23K1/10 | 分类号： | A23K1/10 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 张贵宾 |
| 地址： | 250353 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及动物饲料加工技术领域，特别公开了一种羽毛蛋白粉的制备方法。该羽毛蛋白粉的制备方法，以鸡羽毛为原料，其特征为：将鸡羽毛经预处理研磨为羽毛粉；将羽毛粉置于容器中，加入蒸馏水，每1g羽毛粉的酶添加量为角蛋白酶0.015-0.0525g/中性蛋白酶0.050-0.175g，调节pH为6-8.5，于35-60℃下酶解4-48h；将酶解反应液过滤，取过滤液为产品。本发明工艺步骤简单，成本投资较少，产品纯度高，产品可加工为氨基酸产品和饲料添加蛋白，应用较为广泛，适于广泛推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 羽毛 蛋白粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种羽毛蛋白粉的制备方法，以鸡羽毛为原料，其特征为，包括如下步骤：（1）将鸡羽毛经预处理研磨为羽毛粉；（2）将羽毛粉置于容器中，加入蒸馏水，每1g羽毛粉的酶添加量为角蛋白酶0.015‑0.0525g/中性蛋白酶0.050‑0.175g，调节pH为6‑8.5，于35‑60℃下酶解4‑48h；（3）将酶解反应液过滤，取过滤液为产品测定可溶性蛋白含量，滤出的残渣经烘干后称重待用。
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