[发明专利]一种雪菊复合生产菇娘汁保健饮料工艺及其制备方法在审
| 申请号： | 201410449350.6 | 申请日： | 2014-09-05 |
| 公开（公告）号： | CN105454922A | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 李晓静 | 申请（专利权）人： | 李晓静 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264670 山东省烟台市高新区*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种雪菊复合生产菇娘汁保健饮料工艺及其制备方法，是以雪菊和菇娘汁为主原料，采用榨取雪菊中丰富的药用营养成分，添加菇娘汁为缓解和中和雪菊中的草腥味；采用工艺为雪菊花汁制备和菇娘汁制备以及复合配制三部分工艺；使其达到口感稠和、风味独特的保健饮料标准，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能；改善睡眠质量，且有着纯正淡雅甜香，其口感醇和清新，符合保健营养饮料的典型风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 生产 菇娘汁 保健 饮料 工艺 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种雪菊复合生产菇娘汁保健饮料工艺及其制备方法，其特征是：是以雪菊和菇娘汁为主原料，采用榨取雪菊中丰富的药用营养成分，添加菇娘汁为缓解和中和雪菊中的草腥味；采用工艺为雪菊汁制备和菇娘汁制备以及复合配制三部分工艺；雪菊汁制备包括预处理、磨浆、酶解榨汁、过滤；菇娘汁制备包括菇娘预处理、榨汁、过滤；复合配制包括调配、均质、加水搅拌过滤、杀菌、装罐、冷却制成品。
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